传统民用剪刀是张小泉的起家产品，报快不懂它有信花、报快不懂山郎、五虎、圆头、长头五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

张小泉以镶钢锻打为关键技术，评长创立了扬名天下的72道制剪工艺。

张小泉人秉承良钢精作的祖训，城景终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。

2008年起，区大岂张小泉正式启动全面整合与品牌运营，实现从传统制造工厂到专业化品牌运营公司的成功转型，强化渠道和产品创新。

渠道方面，门乐在全国各省会城市设立分支机构，门乐布建连锁专卖和商超终端，构建全方位立体化的营销网络；产品上逐渐形成专业刀剪、炊具及厨房五金、个人护理用品、手动工具、礼品及文具6大产品群。

通过产品创新和营销模式的全面转型和专业化的团队，推倒打造中国刀剪产品及家庭五金用品的高端品牌。